我们为了出口蜂蜜和蜂王浆产品的具有可追溯性,已建立了有效、可溯源的追溯管理体系。
追溯管理体系要求的标识管理制度,并在原料验收、加工、检验、贮存、运输等环节实施标识管理。
详细记录生产过程中与溯源相关的信息,确保其产品的可追溯性。任何相关的记录内容应具有相关性、连续性,与客观事实相一致。
蜂产品原料和成品批号分别留样,并建立了样品台帐。样品留存时间不少于产品保质期,或产品经通关后再保存1年。所有记录、台帐应证实其真实性、原始性。
追溯图
见图:
我们已建立产品召回体系,当出口产品发生质量安全问题或可能发生问题时,能以更快的速度和更大的限度将不安全产品有效召回,确保消费者的安全。